De todas formas, tenía que hacer algo, o desarrollaba mi propia librería, o me tomaba 30 minutos y buscaba en internet si existía alguna librería que ya tenga implementada todas o muchas de las funciones que necesitaba para el proyecto.
Por suerte encontré Datejs, una librería JavaScript OpenSource muy completa para parsear, formatear y procesar de fechas.

Si bien esta en su versión Alpha-1 y no ha tenido cambios desde el 19 de Noviembre de 2007, la verdad que es muy completa y que creo que vale la pena darle una mirada. Además tiene una Wiki muy bien documentada.

Espero que les sirva

Link | Datejs

Finalmente me decidí por jQuery, no sólo por ser la más popular sino por fue la que mejor se adaptaba a mis necesidades.

Durante el desarrollo fue visitando distintos tutoriales y me pareció útil compartirlos, quizás les pueden ser utiles a quieren comenzar a trabajar o aprender más acerca la poderosa librería javascript jQuery.

Si bien existen otras alternativas como Prototype, Script.aculo.us y Mootools entre otras, jQuery es por lejos la más utilizada entre los desarrolladores.

Esta es la lista de tutoriales:

Sitio oficial de jQuery, la fuente principal de tutoriales
Tutorials:How jQuery Works
Getting Started with jQuery
Easy Ajax with jQuery
jQuery in 15 minutes
Simplify Ajax development with jQuery
15 Days Of jQuery
50+ Amazing Jquery Examples- Part1
http://www.webdesignerwall.com/tutorials/jquery-tutorials-for-designers/

Y finalmente les dejo tres cheat sheets:

http://www.define-web.com/jquery_cheat_sheet/jquery_cheat_sheet_080306_v1.pdf
http://colorcharge.com/wp-content/uploads/2007/12/jquery12_colorcharge.png
http://www.cheat-sheets.org/saved-copy/Jquery-Cheat-Sheet-1.2.pdf